干冰知识

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干冰的保存

发布时间:2014-06-21 10:02:49
                    干冰保存知识

    众所周知,干冰是一种极易挥发的产品,如果不经过科学的保存方法就会消之烟散。所以许多人买回干冰不知如何是好,眼睁睁的看着干冰挥发光。今天我们就来简单的介绍下干冰科学的保存方法以及保存干冰时应注意的事项。     

    干冰是由二氧化碳固体组合而成,是一种无毒无味的气体,升华时遇到空气中的气体便会立即形成白色的浓雾,好一幅仙境的画面。

    干冰具有体积小冷却效果好的特点,与冰块比起来干冰不易化成水,保存时间长,冷却效果好。因此在运输途中人们往往选择用干冰来进行长途冷却运输。干冰在运输途中还具有杀菌效果。它你能够保持食品新鲜的同时还能抑制食品中细菌的繁殖,有效的杀害细菌。当前,干冰最主要被广泛适用于肉类食品的保鲜,医疗设备的冷却,金属的低温冷却等。 
                
 
    干冰的保存方法
    干冰的保存一定不能用于普通冰箱,存储不当会造成严重的不良后果。储存干冰要有专用的干冰冰箱俗称超低温冰箱,只有超低温冰箱才能正真起到保存干冰的效果。但并不是说储存在超低温冰箱中干冰就不会变质,应尽快使用干冰已达到最佳使用效果。

   使用干冰的注意事项
1,切勿用手直接接触干冰,以免造成人体皮肤组织冻伤
2,不得将干冰储存与密闭容器内,以免造成爆炸。
3,不得将大量干冰存储与室内,以免造成缺氧,严重者会窒息死亡。
4,专家提醒,塑料瓶存储干冰等于制造"炸弹"

    只有合理科学有效的使用,储存干冰,才能避免不必要的严重后果发生。因此,在使用干冰时都应事先阅读干冰的各项注意事项,让悲剧不在身边发生。